대구에 사시는 사장님이 찾아와 이곳의 충무김밥이 엄청 돈을 많이 버는 식당이라고. 중독성 있는 맛이라 장사가 잘된다면서 개발을 의뢰하신 메뉴입니다. 일반적인 충무김밥 스타일과 다르게 무침에 물이 자작하게 있고 중독성이 있었으며 신선한 맛이 특징인 충무김밥이었습니다. 

똑같이 만들기 위해서 상당한 노력을 기울인 메뉴입니다. 충무김밥 전문점을 계획하시거나 현재 분식집을 운영중인 사장님들에게 추천해드리는 메뉴입니다.

충무김밥 전수과정