정말 오래된 식당으로 블로그 리뷰만 2400개가 넘을 정도로 마니아가 정말 많은 식당입니다. 떡볶이는 호불호가 갈리는 맛이나 무침 군만두 때문에 이곳을 찾는 사람이 정말 많은 곳입니다. 의뢰해 주신 사장님도 떡볶이는 제외하고 무침 군만두만 레시피를 개발해 달라고 요청해주셨습니다.

달짝지근한 맛과 중독성으로 시중에 유통되고 있는 군만두에 수제 양념만 버무리면 되기 때문에 간편한 서브 메뉴로 좋습니다. 테이블 회전율도 좋고 특색 있는 메뉴로 매장을 돋보이게 만들 수 있는 메뉴입니다.  

무침 군만두 전수과정