숯불닭갈비 이수자 김 ** 사장님

숯불닭갈비 이수자 김 ** 사장님

경상도에서 식당을 운영하고 계시는 사장님께서 추가 매장을 오픈하기 위해 착한전수에 방문하셨습니다. 운영 예정인 식당의 상권과 매장의 규모를 고려해 상담한 결과 숯불닭갈비를 하는 것이 맞다고 결론이 나왔고 맛집의 맛 그대로 재현한 맛에 지역적 특성에 맞게 간을 살짝 올려서 전수해드렸습니다

꼼꼼하게 가르켜주셨어요, 배우는 중간중간에 질문을 드려도 세심하게 가르켜주셨어요, 열심히 배워가서 맛있게 만들어 보겠습니다. 오늘 늦은시간까지 가르켜주셔서 감사합니다.

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